Salerno Fischen
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Speisekarte

Bruschetta

73Crostino Salerno
geröstetes Brot mit Büffelmozzarella und Paprikacreme
7,90 €
74Bruschetta classica
geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln
5,50 €

Salate

76Pomodorini e bufala
frischer Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum
12,50 €
79Insalata mista
kleiner gemischter Salat
5,50 €
80Insalata Salerno
Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Garnelen und verschiedenen gerösteten Pinienkernen
11,90 €

Zuppe – Suppen

60Zuppa di pesce
frischer Fisch in leichter Tomatensauce
13,50 €

Antipasti Pesce – Fischvorspeisen

82frische Brotscheibeen
im Körbchen
1,50 €
65Insalata di polipo
Oktopussalat
15,90 €

Antipasti della casa – Vorspeisen

67Carpaccio di manzo
Rindfleisch mit Rucola und Parmesanblättern
12,90 €
68Vitello tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
11,90 €
69Antipasto Salerno
gemischte Vorspeise
17,50 €
70Antipasto di verdure
gegrillter Gemüseteller
10,50 €

Agnello – Lamm

130Cotolette di agnello alla griglia
Lammkotelett vom Grill
25,50 €
131Carré d´agnello
Lammkarree mit Kräuterkruste
31,90 €
Beilagen: Kartoffeln und Salat

Bistecca – Rind

128Bistecca alla griglia
Roastbeef vom Grill
25,50 €
129Tagliata di manzo
Roastbeef tranchiert auf Rucolabett
27,90 €
Beilagen: Kartoffeln und Salat

Vitello – Kalb

118Saltimbocca alla romana
Kalbfleisch mit Salbei und Parmaschinken in feiner Weißweinsauce
23,50 €
123Pailarda di vitello
Kalbfleisch vom Grill
22,90 €
Beilagen: Kartoffel und Salat

Manzo – Rind

124Filetto alla griglia
Rinderfilet vom Grill
29,90 €
125Filetto al balsamico
Rinderfilet mit Balsamicocremesauce
29,90 €
126Filetto al pepe verde
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
29,90 €
127Filetto alla Gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce
29,90 €
Beilagen: Kartoffeln und Salat

Pasta fresca – Frische Nudelspezialitäten

102Linguini al tartufo nero
Nudeln mit schwarzem Trüffel, Butter und Parmesan
auf Nachfrage
104Ravioli ripieno al formaggio Taleggio
Ravioli mit Käsefüllung, Butter, Salbei und Parmesan
14,50 €
108Linguini allo Scoglio
Nudeln mit Meeresfrüchten
16,90 €
103Macceroncini al Manzo
Nudeln mit Rindfleischragout und Parmesan
15,50 €
105Ravioli Salmone e Spinaci
Ravioli mit Lachs und Spinat Füllung
15,90 €

Piatti pesce – gemischter Fisch

132Dorata alla griglia
Dorade vom Grill
23,90 €
133Branzino al sale
Wolfsbarsch mit Salzkruste
26,50 €
135Grigliata mista die pesce
gemischter Fisch vom Grill
27,50 €
136Salmone alla griglia
Lachs vom Grill
22,90 €
138Gamberoni alla griglia
Riesenscampi vom Grill
24,90 €
139Sogliola alla griglia
gegrillte Seezunge
26,90 €
Beilagen:Kartoffeln und Salat

Pizza

1Pizza Prosciutto
mit Vorderschinken und Mozzarella
11,50 €
2Pizza Margherita
mit Tomatensauce und Mozzarella
8,50 €
4Pizza Salame
mit Salami und Mozzarella
10,50 €
5Pizza Diavola
mit scharfer Salami und Mozzarella
12,50 €
7Pizza Salerno
mit Parmaschinken, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
13,90 €

Dolce – Dessert

201Tiramisu
5,50 €
202Cassata
6,50 €
203Creme brulée
6,90 €
204Tartufo classico
4,50 €
205Schokosoufflé
6,90 €
206Torroncino con Amaretto
5,90 €
207Sorbetto al limone5,90 €
208Affogato al caffé4,50 €
Inhaltsstoffe:
    • 1 – mit Farbstoff(en)
    • 2 – mit Konservierungsstoff(en)
    • 3 – mit Antioxidationsmittel
    • 4 – mit Geschmacksverstärker(n)
    • 5 – enthält eine Phenylalinquelle
      • 6 – mit Schwefeldioxid
      • 7 – mit Schwärzungsmittel
      • 8 – mit Phosphat
      • 9 – mit Milcheiweiß
      • 10 – koffeinhaltig
      • 11 – chininhaltig
      • 12 – mit Süßungsmittel
      • 13 – mit Laktose
      • 14 – gewachst

Anfahrt

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Öffnungszeiten

Mo-Di: 11.30 – 14.00 | 17:30 – 22:00
Mi:  Ruhetag
Do-So: 11:30 – 14:00 | 17:30 – 22:00

Tischreservierung erbeten

Kontakt

Restaurant Salerno
Weiler Str.1
87538 Fischen

Tel. +49 08326-561

© Copyright - Salerno Fischen | Impressum | Datenschutz | Realisierung: Internetservice Allgäu
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